La Cantine des Bons Restes
Cantine

« La cantine des Bons Restes » , c’est bien plus qu’un restaurant !

C’est un lieu de vie chaleureux et participatif où l’on peut venir cuisiner, déguster un repas gourmand sur de grandes tables partagées et participer à la vaisselle et au rangement.
Tu peux si tu le souhaites faire les 3 activités (cuisine, repas, vaisselle) mais tu peux bien sûr « juste » venir manger !

Notre restaurant est le 1er restaurant rémois labellisé FIG – « Food Index For Good » – restaurant éco-responsable !

Du 100% bio en circuit court, fait maison avec amour !

Et en plus, notre restaurant est également équipé entièrement de mobilier et de vaisselle de seconde main !

Cuisine participative, comment ça se passe ?

Nous cuisinons entrée / plat / dessert pour une trentaine de convives maximum, à partir de produits bruts invendus et achetés auprès de nos partenaires et fournisseur·euses en produits biologiques.

Chez Les Bons Restes, pas de chef·fe cuistot !!

Ce sont les participant·es qui préparent les repas, donc peut-être toi si tu t’inscris en cuisine ! 🙂
Pas besoin d’être expert·e en la matière, les recettes sont accessibles à toutes et tous, « ramène juste ta fraise et viens nous filer un coup de pluche ! »

Si tu souhaites venir à la cantine avec ton/tes enfant(s), c’est possible à condition qu’ils aient plus de 10 ans et qu’ils soient suffisamment à l’aise pour évoluer en groupe en cuisine. Ils resteront bien sûr sous ton entière responsabilité en ta présence.

Le repas, il se déroule comment ?

A la différence d’un restaurant, à la cantine des Bons Restes il y a de grandes tables partagées et nous mangeons tous·tes à la même heure ! Donc si tu penses arriver en retard, préviens-nous 😉

Et n’oublie pas, chez nous : c’est uniquement sur réservation ! Et oui, l’alimentation durable c’est aussi éviter de cuisiner en trop grande quantité si ce n’est pas consommé ensuite.

Alors ne perds pas de temps et réserve ta place dès maintenant !

Oui, bien sûr ! La préparation du repas est limitée à 8 personnes, alors que nous accueillons jusqu’à 30 convives pour le repas, donc heureusement que des personnes viennent « juste » pour manger ! 🙂

Nous concoctons un menu complet au gré de nos envies et des arrivages donc chez Les Bons Restes, pas de carte à rallonge et pas de produits surgelés ni de conserves !

Tous nos plats sont faits maison et préparés avec beaucoup d’amour !
Si tu as un régime alimentaire spécifique, merci de nous prévenir lors de ta réservation.

Les cantines du midi sont à prix libre et conscient. Les boissons, les brunchs et les soirées sont à prix fixes.

Pour venir manger, nous demandons également d’adhérer à l’association afin de soutenir notre projet associatif.
Cette adhésion annuelle est également à prix libre et conscient.

Notre restaurant est à but non lucratif. Notre priorité est que tout le monde puisse participer, quels que soient ses moyens.
C’est pourquoi nous choisissons de fonctionner à PRIX LIBRE ET CONSCIENT. N’hésite pas à consulter notre F.A.Q pour + d’infos !

Bonus : le « Bon cadeau »

Tu souhaites offrir un repas chez Les Bons Restes pour que la personne de ton choix vive une expérience hors du commun, engagée et de partage ?
Alors n’hésite plus, c’est le cadeau par excellence : tu choisis le montant que tu souhaites mettre et en plus, tu soutiens une structure locale et engagée !

Contacte-nous dès maintenant, on t’enverra le bon cadeau dès que possible en version numérique 😉

Et pour la vaisselle ?

La vaisselle et le rangement sont aussi participatifs !
Il y a même des personnes qui s’inscrivent et se retrouvent à la cantine « juste » pour la plonge, c’est pour dire qu’on s’amuse chez Les Bons Restes !

Si tu viens, tu auras même le privilège de rencontrer Marcel – notre lave-vaisselle. 🤩

Ils et elles sont passés par la cantine !