Évènements
Les Bons Restes œuvre pour une alimentation durable et accessible à travers différents événements.
Disco Soupes festives, des buffets engagés, des événements de sensibilisation ou encore le festival « La Semaine Prochaine », nous invitons chacun·e à se réapproprier son alimentation et à agir pour un monde plus juste et écologique.
Rejoins-nous pour partager, cuisiner, réfléchir et célébrer ensemble les initiatives durables !
Découvre tous les formats d’événements
Les Disco Soupes
Disco Soupe est un mouvement né à Paris en mars 2012 qui œuvre pour la sensibilisation du grand public à la problématique du gaspillage alimentaire.
Il existe aujourd’hui une communauté dans toute la France mais également sur les 4 continents !
Elle rassemble citoyen·nes et militant·es autour de valeurs telles que l’initiative, la bidouille, le partage ou encore la gratuité.
L’enjeu principal consiste à interroger le système et les pratiques liées à notre alimentation. C’est par la convivialité, l’expérience sensible et sensorielle du cuisiner ensemble et la multiplication des expérimentations dans l’espace public que cette communauté tente de construire chemin faisant un nouveau modèle de militantisme résolument joyeux et positif !
Tu as un projet de Disco Soupe ?
Les buffets participatifs
Une proposition engagée, gourmande et sur mesure 😋
Nous intervenons dans le cadre d’évènements bien spécifiques qui doivent être en lien avec nos valeurs.
Si tu fais appel à nous, tu dois filer un coup de pluche (toi ou des membres de ton équipe) dans la préparation car c’est forcément en format participatif !
Nos objectifs
- Offrir et déguster un buffet durable et de qualité,
- Surprendre tes convives sur une démarche différente,
- Partager un temps convivial grâce à l’accompagnement des p’tits choux !
Comment ça se passe exactement ?
Tu formules ta demande, nous l’analysons et te proposons si possible une offre sur mesure.
Nous réalisons des buffets végétariens ou végétaliens 100% faits maison, avec des produits invendus et achetés exclusivement auprès de fournisseurs locaux et bio.
Qui fait quoi dans la répartition des tâches ?
Voici le format type que nous proposons :
- approvisionnement des produits par Les Bons Restes,
- choix des recettes selon les produits glanés par Les Bons Restes,
- préparation en cuisine par Les Bons Restes + toi (et/ou ton équipe),
- rangement et vaisselle* par Les Bons Restes + toi (et/ou ton équipe)
* Prêt de la vaisselle possible par Les Bons Restes (vaisselle de seconde main, pas de jetable chez nous !)
Projections, conférences, causeries-débats et spectacles
Nous organisons et animons des temps forts sur le sujet de l’alimentation, c’est un moyen d’éveiller notre esprit critique, de pouvoir discuter, échanger et réagir à partir d’un film, d’une conférence ou d’un spectacle.
Dans le cadre de ces temps forts, nous abordons des thématiques multiples et fondamentales, telles que l’accessibilité alimentaire et la sécurité sociale alimentaire, l’aide alimentaire, le gaspillage alimentaire, l’agriculture face aux changements climatiques et bien d’autres !
L’équipe des Bons Restes a déjà organisé :
Conférence gesticulée
- « Faim de vie » avec Brigitte GRISAR,
- « De la fourche à la fourchette… Non l’inverse » (sur la sécurité sociale alimentaire) avec Mathieu DALMAIS
Ciné-débat
- « La théorie du boxeur » à l’Opéraims avec Jonathan BOUTON et un représentant de l’association Terre de Liens
- « La part des autres » à l’Opéraims avec la présence d’expert·es du sujet : Bénédicte BONZI et Quentin DELACHAPELLE
- « Tu nourriras le monde » à l’Opéraims avec le co-réalisateur Nathan PIRARD
- « Global Gâchis » à la Maison de la vie associative de Reims
Tu as un projet ?
Conférence, ciné-débat ou spectacle sur l’alimentation, et tu souhaites que Les Bons Restes soit partenaire ?
Les stands
Nous participons ponctuellement à des forums, des salons, des foires ou des expositions selon les sollicitations et selon la disponibilité des membres de l’équipe.
Notre objectif
Nous faire connaître auprès du grand public ou de publics spécifiques (groupes, jeunes, salarié·es d’entreprises, etc.), présenter notre association et nos activités.
Nous pouvons nous installer sur un simple stand d’informations mais ce n’est pas le format que nous préférons ! Et oui, notre objectif, c’est d’être plutôt dans l’action donc nous essaierons par tous les moyens de proposer d’autres choses en complément : des animations créées par l’équipe « sensibilisation », de la cuisine participative si l’espace nous le permet, etc…
Nous avons déjà participé
- Au Forum des associations de la Ville de Reims,
- Au Village de l’ESS à la Foire de Châlons-en-Champagne,
- A la Ferme en fête avec La Ferme Rémoise,
- Au Festiv’ été à Reims,
- Au Salon Nature à Tinqueux,
- Au Festisol à Reims.
Le festival « La Semaine Prochaine »
Manifestation écoresponsable co-portée par les associations Les Bons Restes et Des idées plein la terre, « La Semaine Prochaine » se déroule chaque année en juin depuis 2023.
A l’origine, c’était un moyen de faire découvrir les techniques d’éco-construction dans un esprit populaire, de manière à ce que les réalisations soient utiles aux deux assos.
Valoriser la mémoire vivante !
Nous tenons à remercier chaudement nos partenaires tels que Radio Primitive, Le Son des Choses, La Fournaise vidéos ou encore RJR, qui s’activent sur ces semaines de festival pour capturer les moments de vie et d’apprentissage ou pour recueillir la parole des participant·es et des organisateur·trices, afin de garder une trace et valoriser ce festival.
4ème édition du festival
du 2 au 7 juin 2026 !
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